창업으로 성공하려면 트랜드를 읽을 줄 알아야합니다. 그런 점에서 이 글은 창업을 준비하는 모든 분들에게 꼭 필요한 정보라고 할 수 있죠.
창업 트랜드는 보통 최근에 뜨고있는 아이템들 보면 답을 찾을 수 있습니다. 특히 프랜차이즈 창업 아이템을 생각하고 계신다면 더더욱 집중해서 목차부터 빠짐없이 글을 정독해보세요.
경기 불황 속 뜨는 창업 아이템 TOP 5
작년에도 여전히 경기가 안 좋았습니다. 일부는 코로나 때보다 오히려 더 힘들어졌다는 말까지 나올 정도였죠.
많은 전문가들이 2024년에도 경기 불황은 지속될 것으로 예상하고 있는데요. 그러다 보니까 무한리필집 같은 경기 불황용 창업 아이템들이 주목받고 있습니다.
5위 불황일수록 뜨는 무한리필 고기집 프랜차이즈 창업
무한 리필 고기집같은 경우 새로운 창업 아이템이라고 할 수는 없습니다. 이미 대표적인 프랜차이즈로 명륜진사갈비나 고기 싸롱 등이 있죠.
그러나 최근에는 다양한 고기 종류부터 화려해진 샐러드바 메뉴까지 기존보다 훨씬 업그레이드 된 서비스로 무장한 무한리필 고기집들이 많이 생기는 추세입니다.
보통 이런 무한리필 고기집들은 1인당 1만원대 후반에서 2만원대 초반 가격인데 일반 고기집에서 삼겹살 1인분만해도 1만원대 후반인 곳이 많습니다.
그렇기 때문에 이런 불경기에 무한리필 고기집이 가격 경쟁력면에서 추천드릴만한 창업 아이템이라고 할 수 있죠.
4위 샤브샤브 무한리필 프랜차이즈 창업
샤브샤브집 같은 경우 특별한 날이나 모임하는 분들이 주로 찾으시는데요. 무한 리필집은 1인당 15,000원 ~ 18,000원 정도 가격입니다.
샤브샤브집을 소개해드리는 가장 큰 이유로는 앞서 추천드렸던 무한리필 고기집 창업보다 아직은 경쟁이 그렇게까지 심하지 않기 때문입니다.
그래서 요즘 동네 샤브샤브 무한리필집 가보시면 50평 넘는 매장도 사람이 꽉 차는 경우가 많은데요. 2024년에 샤브샤브 무한리필이 많이 들어설 것 같습니다.
요즘 잘 되는 프랜차이즈로는 소담촌이나 편편집 정도가 있습니다. 관심 있으신 분들은 아래 링크 남겨드릴테니 참고하시면 도움이 될 것입니다.3위 요리 주점
요즘은 보통 술 마실 때 1차 자리에서 식사와 술을 한 번에 해결하는 추세입니다. 그래서 요리 주점창업이 대세가 되고 있는데요.
대표적인 프랜차이즈로는 용용 선생, 금별 맥주 정도를 추천해드릴 수 있겠습니다. 현재 용용선생의 경우는 가맹 사업을 중단한 상태라 추후 가맹 사업 재개를 기다려야 한다는 점 참고부탁드립니다.
2위 초저가 술집
2024년에 술집 창업을 진지하게 생각하신다면 적당한 가성비로는 더이상 경쟁력이 없기 때문에 초저가 술집으로 방향을 잡아야합니다.
추천드리는 초저가 술집 프랜차이즈는 생마차, 토리키치 정도가 있습니다.
먼저 요즘 가장 핫한 생마차라는 프랜차이즈는 생맥주가 1900원인 것으로 유명하죠. 참고로 단토리라는 프랜차이즈도 똑같이 1900원 생맥주를 강점으로 내세우고 있습니다.
원래는 역전 할머니 맥주가 생맥주 300cc에 3300원으로 가장 저렴한 브랜드로 유명했었는데 생마차는 생맥주가 1900원으로 가격 파괴 수준을 제시해버린 셈이죠.
다음으로 토리키치라는 프랜차이즈에서는 참이슬 1900원, 하이볼 3500원에 판매하고 있는데 이정도면 거의 반값 아래 가격으로 가격 경쟁력이 엄청나다고 볼 수 있죠.
요즘에는 워낙 경기가 안좋다 보니 싼 가격으로 승부를 보는 창업이 성공확률이 높아지고 있습니다. 그러나 주의해야할 점은 무조건 마진을 포기하고 출혈 경쟁으로 가서는 안 된다는 점이겠죠.
그리고 미끼 메뉴를 초저가 마케팅 전략으로 써먹었다면 시그니처 메뉴로 마진을 남기는 전략같은 것을 잘 짜서 밸런스를 맞추시는 것이 좋습니다.
1위 일식
요즘 가장 핫한 일식 프랜차이즈 창업 아이템은 뜨고 있는 브랜드가 엄청 많습니다. 대표적으로 요미우돈 교자, 초이다이닝, 카쿠레가 등이 있는데요.
요즘 엔저로 일본 여행을 많이 가면서 더더욱 일식집에 대한 수요가 늘어나는 추세인 것 같습니다. 특히 일본 현지의 매장 분위기를 그대로 옮겨놓은 듯한 이런 컨셉이 2024년의 대세 트렌드가 될 수 있습니다.
최근에는 화려한 일본 음식들이 잘 되는 추세인데요. 일식은 유행하는 메뉴의 트렌드 변화가 엄청 빠릅니다. 일식 프랜차이즈 창업 생각하신다면 이런 트렌드 변화에 잘 대처하셔야 좋습니다.
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지금까지 2024년 프랜차이즈 창업 아이템 5가지를 추천해드렸습니다. 다음은 2024년에 뜨는 소자본 창업 아이템에 대해 소개해드리도록 하겠습니다.